«Longaniza BBQ»
Ingredientes:
- 4 longanizas ahumadas Serrot
- 4 panes de hamburguesa
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 1 taza de repollo morado, rallado
- Rodajas de jalapeño (opcional)
Instrucciones:
- Asa las longanizas en la parrilla o en la plancha, pincelándolas con salsa barbacoa durante los últimos minutos de cocción.
- Tuesta los panes de hamburguesa.
- Arma la hamburguesa colocando la longaniza, repollo rallado y rodajas de jalapeño en el pan.
- Acompaña con más salsa barbacoa.
