Receta de Choripán con Longaniza Ahumada Serrot

El choripán es uno de los platos estrella en los asados chilenos. Aquí te mostramos cómo prepararlo con la exquisita longaniza ahumada Serrot, ideal para tus reuniones.

Ingredientes

• 4 longanizas ahumadas Serrot
• 4 marraquetas o baguettes
• Pebre chileno (tomate, cebolla, ají, cilantro, limón, aceite)
• Mayonesa o mostaza (opcional)
• Lechuga o tomate para acompañar

Instrucciones

1. Asa las longanizas Serrot en la parrilla o en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas y bien cocidas.
2. Mientras tanto, prepara el pebre picando tomate, cebolla, cilantro y ají, y mezclando con limón y aceite.
3. Abre el pan y coloca la longaniza ahumada Serrot. Agrega una generosa porción de pebre.
4. Si lo deseas, añade mayonesa, mostaza o vegetales como lechuga y tomate.
5. Sirve de inmediato y disfruta de este clásico chileno.