«Big Longaniza»

Ingredientes:

• 4 longanizas ahumadas Serrot
• 4 panes de hamburguesa con sésamo
• 1 taza de lechuga picada
• 1 tomate, en rodajas
• 1/2 cebolla, en rodajas
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de salsa de mostaza
• 2 cucharadas de ketchup

Instrucciones:

1. Asa las longanizas en el brasero o en la plancha hasta que estén doradas.
2. Tuesta los panes de hamburguesa.
3. Arma la hamburguesa colocando lechuga, rodajas de tomate, la longaniza, cebolla, mayonesa, mostaza y ketchup en el pan.
4. Sirve con papas fritas.